正确饮用葡萄酒对那些病有预防作用呢

　　对于葡萄酒大家都不陌生，可是它的作用可能大家会想到美容，不过葡萄酒不仅仅只是美容它还有更多的功效，不过不是让你有什么病都要去喝葡萄酒的，对于正确的饮用葡萄酒还是很重要的。在此本文就对葡萄酒与关心病之间的作用及影响做了阐述。

　　摘要：近来，国外有报道：美医学家亨尼肯等人曾对284例死于心脏病的和284例于死者年龄、环境相同而仍活着的人进行调查。调查结果，每天喝少量或适量的白酒、啤酒或葡萄酒与心脏病的死亡率较低相关。学者们认为这并不是因为酒中的化学物质的作用而是其他的因素在起作用。因此，他们主张少量或适量喝酒是预防心脏病的一种途径。我很同意这一主张。

　　关键词：葡萄酒,冠心病,医学论文

　　1987年～1993年我国多省市35～64岁人群调查(中国MONICA)发现，最高发病率为108.7/10万(山东青岛)，最低为3.3/10万(安徽滁州)，有较显著的地区差异，北方省市普遍高于南方省市。冠心病的患病率城市为1.59%，农村为0.48%，合计为0.77%，呈上升趋势。冠心病在美国和许多发达国家排在死亡原因的第一位。然而，美国从20世纪60年代开始，出现冠心病死亡率下降趋势。得益于60-80年代美国所进行的降低冠心病危险因素的努力，主要是控制危险因素和改进心肌梗死的治疗。2009年中国城市居民冠心病死亡粗率为94.96/10万，农村为71.27/10万，城市高于农村，男性高于女性。

　　医学杂志推荐：《中国老年保健医学》，《中国老年保健医学》是由卫生部主管，中国老年保健医学研究会主办的医学类期刊，创刊于2003年。语 言：中文，创刊时间：2003年，出版周期：双月刊，国内刊号：CN11-4981/R，国际刊号：ISSN1672-4860

　　“葡萄美酒夜光杯”。一念到这脍炙人口的诗句，不由得就会回味起葡萄酒的美味和香甜。葡萄酒是我国的名产，以青岛、北京、通化的产品为最佳。此酒用葡萄酿造，含酒精18%，糖份12%，50%为葡萄汁，并含有甲酸、乙酸、苹果酸、琥珀酸、甘油、转化糖、葡萄糖、糖精、树胶等物质，色泽美、味道浓，富有营养。也是世界各国常用在宴席上的珍饮。

　　葡萄酒和冠心病又有什么关系?对于心脏病人一般是忌烟酒的，因此，医生常劝戒病人不能抽烟喝酒。我认为，戒烟应该，喝酒可以考虑，尤其是喝点葡萄酒还是可以的。

　　酒对心脏病不一定是坏事，当然不可多喝，少量或适量是允许的。从古书《饮膳正要》记载“酒苦甘辣，大热、有毒、立行药势、杀百邪、通血脉，厚肠润皮，消忧愁。多饮则损寿伤神......”由此可知酒能通血脉这是早有记载的，在实践中我们也有其体会。而心脏病，尤其是冠心病其主要根源是血脉不通，故饮酒有利于冠心病。

　　另外从《金匮要略》中选方“栝楼韮白白酒汤”中也说明这一问题。此方以栝楼实一枚，韮白半升，白酒七升，分温再服。专治胸痹，胸痹既冠心病也。至今，此方仍为治疗冠心病的主药。《本草拾遗》中也记载类似论述，中医经典著作都说明酒与冠心病的关联是有益的。

　　本人也作过如此尝试，过去曾患严重的冠心病，从葡萄酒通血脉之功试服，尤其在发作时代硝酸甘油片用，能及时消除症状。并长期配合服中药，进行锻炼等疗法，多次少饮，长期不歇，结果冠心病得以痊愈，这不能不是一个可贵的经验。

　　综合古今中外的各家论述，加上本人的实践证实，酒对心脏病有益，且葡萄酒对冠心病更有益，这是可靠的结论。但一般血压过高的病人要甚重，因为大部分冠心病人血压不太高，是比较合适的。

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