食品学院发表论文的代表刊物有哪些

来源:期刊VIP网所属分类:期刊常识发布时间:2018-05-09浏览:

  食品学院发表的论文有哪些代表刊物呢?关于食品工程的论文可以投稿的刊物有很多,之前有浙江评副高职称的作者,在《食品安全导刊》上成功发表了论文,期刊被知网收录,有一定的学术价值,初次之外还可以投稿《现代食品》期刊,以下是小编对两本期刊的简单介绍。

食品安全导刊

  《食品安全导刊》(月刊)是由中国商业联合会、北京肉类食品协会主办的一本全面关注食品安全技术、知识的专业期刊。杂志围绕行业与领域、产业与市场、产品与技术,关注食品加工生产到流通销售产业链安全,建构食品安全领域技术、知识、信息的传播、交流平台。栏目设置:动态、特别报道、质量控制、检验检测、技术方案、体系、认证、政策等。

现代食品

  《现代食品》(双月刊)创刊于1995年,是由国家粮食局主管、国家粮食储备局郑州科学研究设计院主办的全国唯一以粮食流通为主题的科学技术性期刊,是粮食流通行业知名的国家级精品刊物。目前已覆盖全国各地的大中型粮库、油厂、面粉厂和饲料厂,得到全国各地广大读者朋友的支持,杂志辟有粮食流通专论、工程设计、工艺设备、粮食储藏、制粉工业、饲料工业和食品加工等栏目。

  食品工程类论文的方向有很多,例如“有机食品不能沦为“有玄机食品””、“中国质量链在农业与食品领域首次应用”等,投稿论文选择适合的刊物投稿,详情可咨询网站在线客服。

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