厦门文学

	期刊名称：	厦门文学
	期刊级别：	省级期刊
	国内统一刊号：	35-1044/I
	国际标准刊号：	1004-0765
	期刊周期：	月刊
	主管单位：	厦门市委宣传部
	主办单位：	厦门市文学艺术界联合会
	学术服务咨询 服务项目咨询

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　　《厦门文学》期刊简介

　　• 期刊信息：《厦门文学》依靠其特有的优势，立足厦门，面向全国，面向东南亚。坚持文学的时代性、文学性和艺术性。《厦门文学》还担负着培养扶持本地作者文学创作的重任，在厦门文学事业发展中举足重轻。《厦门文学》主管单位：厦门市委宣传部，主办单位：厦门市文学艺术界联合会，国内统一刊号：35-1044/I，国际标准刊号：1004-0765

　　• 期刊栏目：城市传真、现代笔记、言情网络、闽南功夫茶、白鹭洲夜话、小荷塘。

　　• 数据库收录情况：国家新闻出版总署收录　维普网、万方数据库、知网数据库收录

　　• 办刊宗旨：《厦门文学》是福建省最早的文学刊物之一，创刊于1951年2月，由厦门市文联主办。原名《厦门文艺》，《厦门文学》依靠其特有的优势，立足厦门，面向全国，面向东南亚。坚持文学的时代性、文学性和艺术性。《厦门文学》还担负着培养扶持本地作者文学创作的重任，在厦门文学事业发展中举足重轻。

　　

　　•《厦门文学》杂志最新论文投稿目录：

　　谢荣仁·国画作品选……………………………………谢荣仁

　　闺蜜……………………………张遂涛

　　公职律师……………………………邓韶征

　　纷扬……………………………隋言

　　一九七五年的茶料……………………………蔡天敏

　　与王蒙的两次合影……………………………何况

　　青青翠竹,清清我心……………………………郭梅

　　贵村,你好!……………………………张颖

　　香寮:胜似桃花源……………………………钟建红

　　抵达……………………………漆宇勤

　　紫荆的情绪(外一首)……………………………李龙年

　　龙人古琴村印象……………………………邱德昌

　　四季恋歌……………………………弦慈

　　厦门文学杂志论文范例：一九七五年的茶料

　　中学毕业后,我就到父亲所在的春塘镇食品厂当临时工。临近春节,厂里热火朝天,香气滚滚,每个作坊都是一片忙碌的景象。这家区办的食品厂,全是采用手工工艺做法,寸枣和茶料,是当时春节拜年时人们用来招待客人的主要食品,家家必备。寸枣的制作,是将糯米舂碎筛成粉状,再适当配以调料,揉成小指粗的条状,切成寸丁,入油锅炸好,最后再浇上一层薄薄的白糖衣。而茶料的制作,是先将花生仁,参合在黑沙中炒熟,用网眼大的簸箕滤掉黑沙后,就可放进一个大大的没有筛孔而又厚实的篾箩里,这篾箩的底端有一个类似碗底的凹口,将篾箩搁在中间有个隆起突出圆柱的木架上,就可以“滚茶料”了。滚茶料说白了,就是给那些炒熟的花生仁,穿上一件糖衣。那年月,能够吃上让嘴巴甜的东西,算是幸福无比了。厂里头生产一种珍珠糖,是用麦芽糖作原料的,很硬实,一粒一分钱。当地人说,“珍珠糖,真耐含,一含到双涵。”从春塘镇 到双涵,有七八里地,这话说的是珍珠糖“便宜是便宜,但是还是少进点为好──小耐化,有衔头,就像一些面筋道好,有嚼心可行万年船!”账房先生附和道,“我赞劲一样。

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