论述中国原始农业起源发展农业发表职称论文

　　摘要：中国原始农业，中国远古时代，在种植业和畜牧业发生后到进入阶级社会前，人类为谋取食物和其他生活资料而进行的经济活动。文章发表在《世界农业》上，是农业核心论文发表范文，供同行参考。

　　关键词：中国原始农业,农业起源,农业发展

　　关于中国农业起源，古籍中有许多美丽动听的传说故事，经常要归功于伟大的神农、后稷和黄帝或其他帝王、名臣等等(1)。但要想真正解决中国农业的起源问题，仅凭古史传说是不可能的，必须依靠考古学和民族学的丰硕成果。近半世纪以来我国的考古学所取得的巨大成就，已使我们能够了解中国原始农业的基本面貌，而近几十年来的民族学研究，又使这个基本面貌更加清晰和生动。

　　一.农业的发明

　　农业是在采集经济基础上产生的。产生的时间大约是在一万年前的旧石器时代末期或新石器时代初期。人们在长期的采集野生植物的过程中，逐渐掌握一些可食植物的生长规律，经过无数次的实践，终于将它们栽培、驯化为农作物，从而发明了农业。当农业在人类经济生活中占据相当重要的地位时，就进入了新石器时代。

　　因此最初的农业生产是完全模仿野生谷物的生长过程，将采集的野生谷物撒在地上，让它自然生长，到成熟时用手摘取，这是最原始的农业生产方式。民族学的资料为我们提供了生动的例证：云南的独龙族就是将野生稻的种子撒在草地上，然后把草拔下来，既清除了影响农作物生长的杂草，又可利用带起来的泥土掩埋种子。农作物长大后，如果附近的草木遮挡阳光，则把这些树枝和杂草折断，让作物在阳光下生长。(2)

　　二.作物的栽培

　　农业的产生是以粮食作物的栽培为标志。考古发掘中出土的农作物标本，说明黄河流域的先民至少在七八千年以前已经种植粟、黍、稷等旱作谷物，在5000年前已经种植小麦。而长江流域的先民则早在1万年前就开始种植水稻。

　　1.整地农具

　　石斧、石锛还可作为武器、狩猎工具和手工业工具，并非纯粹农具。真正的整地农具有耒、耜、铲、锄、钁、犁等。

　　耒 耒耜是最古老的整地农具，《易经·系辞下》说：“神农氏作，斫木为耜，揉木为耒。”说明耒耜最早是木质的。耒是从采集经济时期挖掘植物的尖木棍发展而来的，在木棍的下端安一横木，便于脚踏刺入土中，以后下端从单尖发展为双尖，提高了挖土功效。因为耒是木质的，不易保存，故发现很少。只在一些新石器时代遗址中发现过耒的使用痕迹。如陕西省临潼县姜寨遗址、河南省陕县庙底沟遗址的窖穴壁上都发现有木耒挖土后留下的痕迹，刃部都做双齿形。(4)其年代距今五六千年。但从民族学材料来看，木耒应是在原始农业初始阶段就已使用，历史是非常悠久的。

　　2.收割农具

　　谷物成熟后，人们最早是用手直接摘取，后来才发明石刀、蚌刀、陶刀、石镰、蚌镰等收割农具。

　　石刀 早在采集经济时期。人们就开始利用蚌壳、石片来割取野生谷物的禾穗，以后就发展成为石刀和蚌刀。早期的石刀呈长方形，后来出现了半月形石刀。在石刀上部穿孔，系上绳子套在手指上，就可割取谷穗。目前在一些新石器时代早期的遗址都有石刀出土，如磁山遗址、裴李岗遗址、沙窝李遗址都发现很多距今8000年的石刀，说明他们的历史非常古老。

　　农业核心期刊投稿须知：《世界农业》是一本集综合性、时效性、实用性为一体的刊物，及时追踪国内外农业领域的热点、焦点问题，全面分析各类农产品供求形势及价格走势，为涉农企业正确应对国内外市场变化提供准确情报。

　　注释：

　　(1)参见陈文华：《农业起源的神话传说》，《农业考古》1999年1期。

　　(2)宋兆麟等：《中国原始社会史》131页，文物川版社，1983年。

　　(3)参见陈文华《农业考古》(20世纪中国文物考古发展与研究丛书)41页，文物出版社，2002年。

期刊VIP网，您身边的高端学术顾问

文章名称： 论述中国原始农业起源发展农业发表职称论文

文章地址： http://www.qikanvip.com/shengtaixue/11348.html