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期刊名称： | 中国生物制品学杂志 |
| 期刊级别： | 国家级期刊 | |
| 国内统一刊号： | CN22-1197/Q | |
| 国际标准刊号： | ISSN1004-5503 | |
| 期刊周期： | 月刊 | |
| 主管单位： | 国家卫生部 | |
| 主办单位： | 中华预防医学会和中国医药集团总公司长春生物制品研究所 | |
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《中国生物制品学杂志》期刊简介
• 期刊信息：《中国生物制品学杂志》为报道我国生物制品研究开发重大成果和国内外最新进展的国内唯一的生物制品专业学术期刊，由国家卫生部主管，中华预防医学会和中国医药集团总公司长春生物制品研究所主办。《中国生物制品学杂志》创刊时间1988年，出版周期：月刊，国内刊号：CN22-1197/Q，国际刊号：ISSN1004-5503，邮发代号：12-128，复合影响因子：0.561，综合影响因子：0.390
• 期刊栏目：主要刊载生物制品和生物技术产品相关领域，如预防医学、免疫学、微生物学、生物化学、流行病学、临床医学等方面的研究、生产、使用和质控等学术文章。在选择来稿时注重学术性、前沿性和实用性。优先报道基金项目及各种基金赞助课题的文章，并适当照顾边远地区和基层单位。
• 数据库收录情况：已进入美国《化学文摘》(CA)、美国《生物学文摘》(BA)、 俄罗斯《文摘杂志》(AJ)、荷兰《医学文摘》(EM)、波兰《哥白尼索引》(IC)、美国剑桥科学文摘(CSA)、美国《乌利希期刊指南》(Ulrich’s)、美国汤姆森?路透数据库(WOS)、美国汤姆森?路透数据库(WOS)、英国《国际农业与生物科学研究中心》(CABI)、中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊)、《中国科学引文数据库》(CSCD，核心库)、《中国学术期刊文摘》、中国期刊全文数据库(CJFD)全文收录期刊、中国学术期刊综合评价数据库(CAJCED)统计源期刊、《中国核心期刊(遴选)数据库》、《中文科技期刊数据库(全文版)》、中国CEPS—中文电子期刊(台湾)等国内外刊物重要检索系统，并自1999年起被美国国立图书馆收藏。
• 《中国生物制品学杂志》精彩论文发表目录：
呼吸道合胞病毒表位重组蛋白F1-F / M2的原核表达、纯化及其免疫原性………………………………胡兵1，方志正21118-1123
微载体浓度与细胞接种密度对 MDCK 细胞生长的影响…………………………… 贾涵婧1，王逸群1，黄锭1，罗剑2，周琳婷2，陈则2，刘旭平1，谭文松1，周燕11138-1144
4 种来源的间充质干细胞的生物学特性比较……………………………彭鹏1，曾庆贵1，李敏2，姜蓉21145-1149
生物制品中杀菌防腐剂苯酚可能导致的异常反应……………………………彭鹏1，曾庆贵1，李敏2，姜蓉21150-1152
刊发论文：
摘要：目前我们在食品简要工作中，对其脂肪的检验有着十分重要的意义，它可以让人们对食品中营养的相关指标有着一定的了解，从而保障人们的身体健康。不过，在不同食品中，人们所采用的脂肪测定方法也就存在着一定的差异，因此为了使得食品脂肪检验结构的准确性得到有效的保障，我们就要根据其实际情况，来对其脂肪测定方法进行合理的选取，这样不仅可以减低食品脂肪检验的成本，还有效的提高了检验工作的效率和质量。下面我们就对食品脂肪检验中，所涉及到的测定方法进行简要的介绍。
1.食品中脂肪的测定方法
目前我们在食品脂肪测定过程中，所采用的测定方法有很多，这些不同的测定方法在不同的食品脂肪标准中，其检查效果有着一定的差异，因此为了保障检验工作的质量和效率，我们就要根据其实际情况和相关要求，来对其进行处理。其中常见的几种食品
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