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官方网站：http://www.ift.org/food-technology.aspx
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PMC链接：http://www.ncbi.nlm.nih.gov/nlmcatalog?term=0015-6639%5BISSN%5D
食品技术是涉及食品科学和技术各个方面的领先出版物。它深入而平衡的报道包括最新的研究进展、行业新闻、消费品创新和专业机会。
Food Technology is the leading publication addressing all facets of food science and technology. Its in-depth and balanced coverage includes the latest research developments, industry news, consumer product innovations, and professional opportunities.
| 大类学科 | 分区 | 小类学科 | 分区 | Top期刊 | 综述期刊 |
| 农林科学 | 4区 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4区 | 否 | 否 |
| JCR分区等级 | JCR所属学科 | 分区 | 影响因子 |
| Q4 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | Q4 | 0.311 |
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