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期刊名称： | 茶叶科学 |
| 期刊级别： | 核心期刊 | |
| 国内统一刊号： | 33-1115/S | |
| 国际标准刊号： | 1000-369X | |
| 期刊周期： | 双月刊 | |
| 主管单位： | 中国科协 | |
| 主办单位： | 中国茶叶学会 | |
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• 期刊信息：《茶叶科学》(Journal of Tea Science)(双月刊)1964年创刊，是我国唯一国内外公开发行的全国性茶叶学术期刊,内容涵盖茶学研究的各个方面;几乎所有重要的茶叶科研课题,在茶叶科学上都有最全面、最集中的反映。主要内容包函茶树栽培、茶树遗传育种、茶树病虫害防治、茶叶加工、茶叶生化、茶叶机械、茶叶技术经济、茶的综合利用、医学、食品和保健、茶文化等。《茶叶科学》主管单位：中国科协，主办单位：中国茶叶学会，国内统一刊号：33-1115/S，国际标准刊号：1000-369X
《茶叶科学》现已成为涉茶研究和涉茶产品开发必不可少的重要参考资料,对茶叶科学技术及工农业生产的发展有十分重要的影响。适于茶业、农业、饮料、食品和医药等方面的科技人员、大中专院校师生、各级技术行政管理人员等阅读。对外发行方面主要与英、法、日、美、德、印、斯、印尼等国的20余家科研和文献单位进行文献交换,并有少量对外发行。此外,通过参加中国学术期刊电子杂志社的光盘版和网络版向全世界发行。
• 期刊栏目：论文、研究报告、文献综述、学术交流。
• 数据库收录情况：国家新闻出版总署收录 维普网、万方数据库、知网数据库、化学文摘(网络版)、农业与生物科学研究中心文摘、食品科技文摘、日本科学技术振兴机构中国文献数据库、皇家化学学会系统列文摘收录
• 影响因子：截止2014年万方：影响因子：1.275;总被引频次：1342
截止2014年知网：复合影响因子：1.475;综合影响因子：1.056
•2016 年01期《茶叶科学》杂志发表论文目录表：
茶多酚对阿尔茨海默病的防治功能与机理研究进展……………………………… 魏然;徐平;应乐;王岳飞;
第九届两岸四地茶业学术研讨会征文启事………………………………
漳平水仙茶加工过程中香气前体含量的变化……………………………… 谢运海;郑德勇;叶乃兴;金珊;曾璞玉;
中国农业科学院茶叶研究所茶叶加工工程研究中心发明专利介绍………………………………
杀青方式对夏季绿茶化学成分及滋味品质的影响……………………………… 祁丹丹;戴伟东;谭俊峰;彭群华;张悦;林智;
论文范例：第九届两岸四地茶业学术研讨会征文启事
【摘要】：正为进一步扩大交流范围,共同推进中华茶业发展,经两岸主办方共同协商,并征求上级主管部门同意,由中国茶叶学会与台湾茶协会联合主办的原"海峡两岸茶业学术研讨会",现更名为"两岸四地茶业学术研讨会"。第九届两岸四地茶业学术研讨会将于2016年6月在安徽合肥
【关键词】： 中国茶叶学会;交流范围;台湾茶;茶业发展;地茶;海峡两岸;会议规模;第一作者简历;稿件格式;电子邮件方式;
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