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期刊名称： | 动物营养学报 |
| 期刊级别： | 核心期刊 | |
| 国内统一刊号： | 11-5461/S | |
| 国际标准刊号： | 1006-267X | |
| 期刊周期： | 月刊 | |
| 主管单位： | 中国科学技术协会 | |
| 主办单位： | 中国畜牧兽医学会 | |
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• 期刊信息：《动物营养学报》Chinese Journal of Animal Nutrition(月刊)1989年创刊，是以内部刊物的形式试刊，经过16年艰苦不懈的努力，已成为反映我国动物营养科学研究进展的窗口。以马列主义、毛泽东思想、邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面贯彻党的教育方针和“双百方针”，理论联系实际，开展教育科学研究和学科基础理论研究，交流科技成果，促进学院教学、科研工作的发展，为教育改革和社会主义现代化建设做出贡献。《动物营养学报》主管单位：中国科学技术协会，主办单位：中国畜牧兽医学会，国内统一刊号：11-5461/S，国际标准刊号：1006-267X
• 期刊栏目：综述、试验报告、工作简报。
• 数据库收录情况：国家新闻出版总署收录 维普网、万方数据库、知网数据库、中国科学引文数据库、化学文摘(网络版)、农业与生物科学研究中心文摘收录
• 影响因子：截止2014年万方：影响因子：1.253;总被引频次：1905
截止2014年知网：复合影响因子：1.700;综合影响因子：1.076
•2015年《动物营养学报》第 12期投稿论文：
《动物营养学报》荣获2014年畜牧兽医科学类中国科技核心期刊综合评价瘤胃微生物多样性与定量……………………………………………………马涛 刁其玉
家禽净能的测定方法、影响其测定的因素及研究现状………………………………………刘伟 廖瑞波 闫海洁 刘国华 蔡辉
益动物源性食品中β-肾上腺素受体兴奋剂残留研究………………………………………黎俊 顾丽群 王明进 熊和琴 何虎 李雷 李宣敏
维生素A抗氧化功能的机制………………………………………金鹿 闫素梅 史彬林 郭晓宇
重组乳酸乳球菌表达外源产物在养猪生产中的潜在应用………………………………………张攀 许蒙蒙 林燕 方正锋 车炼强 吴德 徐盛玉
牛磺酸消炎抗氧化机理及其在幼龄动物中的应用………………………………………徐玲 王庆争 杜孝贵 曹伟平 唐志如 张小龙
饲粮粗蛋白质水平对断奶仔猪胃肠分泌及血清激素水平的影响………………………………………崔志杰 王利剑 吴飞 蒋谦 谢冬梅 何流琴 黎育颖 周浩 李铁军
硒对仔鹅生长性能、血清生化指标、抗氧化能力、屠宰性能和肉品质的影响………………………………………杨海明 王志跃 孙红暖 巨晓军 靳世磊 喻礼怀
15~56日龄如皋黄鸡蛋鸡粗蛋白质和代谢能的需要量………………………………………卢建 曲亮 李永峰 沈曼曼 李尚民 窦套存 胡玉萍 王克华
范例：瘤胃微生物多样性与定量
瘤胃具有复杂的微生物区系,主要包括细菌、原虫和真菌这3大类,由于微生物的功能使得反刍动物能够利用饲料中的营养成分生成挥发性脂肪酸以及微生物蛋白质[1],因此瘤胃微生物的研究是反刍动物营养领域一个永恒的课题,直到20世纪80年代16S rRNA基因序列分析技术出现之前,研究人员广泛应用培养基的方法对微生物进行研究,涉及到分离、计数以及功能鉴定等技术步骤,应用该方法目前已经完成了200多种细菌和100多种原虫及真菌的鉴定。事实上,虽然培养基技术能够有效地分离有代表性的瘤胃微生物,但其并不能反映瘤胃微生物的整体多样性,因为能被培养的瘤胃微生物数量仅占总微生物数量的不到20%[2]。过去的10年间,高通量测序技术的发展为研究瘤胃微生物多样性提供了极大的便利。利用实时定量PCR技术研究发现一些不可培养的细菌数量甚至与大多数能够培养的细菌数目一样丰富,由此可能证明前者同样在瘤胃发酵中起着重要作用[3]。此外,微生物多样性不仅仅受到饲粮组成的影响[4],同时也受到宿主遗传背景[5]和环境因素[6]的影响。
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