水肥一体化技术在水果生产的应用

　　摘 要：所谓水肥一体化，简单来说就是在固定时间向植物根部输送一定量的水肥混合液，让植物同时吸收到水分与养分。相关研究表明，将水肥一体化技术应用到果园，不仅能够让水肥资源得到有效节约，也可很好的改善土壤结构，进而使果品产量增加，果品品质提高。针对德保县水肥一体化技术在水果生产的应用示范进行分析，对存在问题提出意见建议，为农业科技应用提供参考。

　　关键词：水肥一体化;水果生产;应用;建议

　　如今，灌溉水资源越来越紧缺，化肥过度使用的情况日渐严峻，水肥一体化不仅使水资源得到了有效节省，也促进了化肥利用率的提高，因而成为农业部大力推广的一项综合种植技术。现阶段，一些地区的水肥一体化技术发展情况良好，为农业绿色可持续发展提供了极大的支持。

　　1 德保县水果生产概况

　　近几年来，德保县依托丰富的资源优势，将水果产业作为农业结构调整优化重点，大力发展特色优质水果，截至2019年底，该县水果种植面积已达16.8万亩，年产量3.1万t，年产值1.6亿元，水果已经成为该县农业增效、农民增收的骨干特色产业。由于广大果农仍采取传统的人工种植方式，水果生产成本高，效益低，引进水肥一体化技术尤为重要。通过实验示范，总结技术模式，能有效带动该县水肥一体化技术在水果生产的推广应用。

　　2 水肥一体化技术优势

　　水和肥料技术的结合是利用压力系统(或自然地形下降)，可溶性固、液肥料，根据土壤养分含量和植物肥料的要求 ，水的需求规律性和特性 ， 通过在最后一级管道上安装的可控管路系统和灌溉装置(滴灌带)， 可以定量地将水分和养分滴到作物根系生长区，是一种将灌溉与施肥相结合的新型农业技术[1]。该项技术的优点是：

　　(1)节水效果明显。传统的灌溉方式以畦灌与漫灌为主，在运送过程中或非根系区，水量极易流失，而水肥一体化技术则充分融合了水与肥料，再做过滤处理后，能够通过可控管道对作物根系进行滴状浸润，从而使水分的下渗和蒸发大大减少，促进水分利用率的提高，一般节水率在30%～40%左右。

　　(2)肥料利用率高。水肥一體化技术在施肥方式坚持“三定”原则，即定时、定量、定向，减少肥料挥发和流失，保证施肥的集中、平衡，在条件相同的情况下，其最多可节约50%肥料，最少也能够达到30%。

　　(3)提高作物产量与品质。通过对水肥一体化技术予以采用，能够加快果树根系吸收土壤中的水分和养分，使新梢健康生长，开花结果的时间提前。同时也能够对果树的营养生长与生殖生长起到很好的调节作用，促进果实产量与品质的提高。相关人员在研究发育和品质影响时发现，水肥一体化与传统的漫灌施肥相比，其在促进脐橙果实发育方面效果更加明显，且也可避免裂果现象发生，使产量增加。而从香蕉园采用滴灌施肥的研究中也能够看出，滴灌施肥同肥料土施相比，前者能够明显增加香蕉的产量，一般在24%～46%左右。

　　(4)节省灌水、施肥时间及用工量。水肥一体化技术的灌水施肥主要利用压力差原理，不仅使开沟灌水及人工撒施肥料的时间大大节省，也可很好的控制田间地头的杂草，无需在杂草的清除上花费过多的时间。不仅如此，受病虫害的影响减少，喷药过程的人工投入少。

　　(5)改善果园土壤环境。通过对水肥一体化技术予以采用能够使肥料的使用量得到很大节约，避免过量使用肥料而对土壤造成破坏，使之出现盐渍化情况。水肥耦合在预防土壤板结上具有很好的效果，且不会大范围的破坏土壤表层，具有良好的保湿效果，加快微生物的生命活动，快速分解有机质，进而帮助果树高效吸收水分与养分。研究发现，滴管技术能够对土壤酸化予以有效预防，不仅促进土壤养分含量的提高，也能够减小对环境的污染。同时，部分人员在对滴灌番茄土壤理化性质的影响进行研究后发现，滴灌有助于土壤疏松，让土壤的团粒结构得到有效保护，对植物的生长和吸收养分具有积极作用。

　　3 水肥一体化技术在水果生产的引进示范及应用推广

　　德保县水肥一体化技术应用虽然处于初级阶段 ，在县农业农村局和政府的带动下，已建设有不少的水肥一体化技术应用示范园区，主要有：

　　(1)德保县城关镇茶亭村上阿屯水果水肥一体化技术示范基地。该示范项目基地由2016 年 5 月德保县农机局引进实施，示范面积为160亩，其中核心示范区10亩，水果品种为红心蜜柚。

　　(2)德保县百乐德柑橘产业核心示范区。该示范区位于德保县燕峒乡兰堂村，为2017年引进项目，面积2000亩，水果品种为沃柑。

　　(3)德保县现代特色农业核心示范区。该示范区位于德保县都安乡都安村，为2017年引进项目，面积1000亩，水果品种为茂谷柑。

　　(4)德保县都安乡健茂柑桔产业示范区。该示范区位于德保县都安乡三合村，为2016年引进项目，面积1000亩，水果品种为沃柑。

　　(5)德保县善缘柑橘产业示范区。该示范区位于德保县都安乡都安村，为2017年引进项目，面积1000亩，水果品种为沃柑。

　　(6)德保县超越水果示范园。该示范区位于德保县龙光乡巴考村，为2017年引进项目，面积2000亩，水果品种为探戈。

　　4 水肥一体化技术在水果生产应用存在的问题及对策建议

　　4.1 存在的问题

　　德保县水肥一体化技术在水果生产的应用虽然取得一定成效，但还存在一些问题。

　　(1)设备成本较高，技术研发滞后。同低廉的灌溉用水相比，应用水肥一体化技术对灌溉施肥设备的要求较高，因而其成本相对来说也比较高，所以小型果园或散户往往无法承受。同时，灌溉设备管道过细，矿物质、有机物等极易将其堵塞，因而就要求肥料具有较高的水溶性。现阶段，由于高水溶性肥料的相关研究还处于起步阶段，因而不仅未有较多品种，且价格也非常高，如此高投入便对水肥一体化技术的进一步推广造成了很大限制[2]。对此，需进一步研发相关设备和技术，从而把前期资金投入降低。除此之外，还需充分结合灌溉施肥设备，做好对接，一边研发设备，一边加快推进水溶性肥料的多样化和功能综合化。

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