扁桃的新农业科技管理技术方案

　　正确认识什么是扁桃，有关扁桃的种植管理新技术方案有哪些，应该如何来加强对扁桃的科学管理技术呢?同时有关现在扁桃的新科技技术方案有什么影响及意义呢?同时现在有关的农业科学新技巧有什么新影响呢?本文选自：《现代化农业》,《现代化农业》创刊于1979年，变更情况：0979年创刊《北大荒农业》和《北大荒农机》;1988年两刊合并为《现代化农业》是由黑龙江省农垦科学院主办的农业刊物。杂志面向国内外公开发行，多次获得最佳期刊称号;黑龙江省农垦科学院每年还定期举办科技论文讲演赛，科技人员每年有多篇科技论文发表在专业杂志上，学术气氛日趋活跃。

　　摘要：扁桃是出产自中国新疆、广受欢迎的一种坚果。扁桃抗旱性强，可作桃和杏的砧木。木材坚硬，浅红色，磨光性好，可制作小家具和旋工用具。扁桃仁含脂肪(40-70%)、苦杏仁酶、苦杏仁素、配糖类等，可作糖果、糕点、制药和化妆品工业的有价值原料。核壳中提出的物质可作酒类的着色剂和增进特别的风味。

　　关键词：扁桃,管理技术,科学农业种植论文

　　中型乔木或灌木，高(2)3-6(8)米;枝直立或平展，无刺，具多数短枝，幼时无毛，一年生枝浅褐色，多年生枝灰褐色至灰黑色;冬芽卵形，棕褐色。一年生枝上的叶互生，短枝上的叶常靠近而簇生;叶片披针形或椭圆状披针形，长3-6(9)厘米，宽1-2.5厘米，先端急尖至短渐尖，基部宽楔形至圆形，幼嫩时微被疏柔毛，老时无毛，叶边具浅钝锯齿;叶柄长1-2(3)厘米，无毛，在叶片基部及叶柄上常具2-4腺体。花单生，先于叶开放，着生在短枝或一年生枝上;花梗长3-4毫米;萼筒圆筒形，长5-6毫米，宽3-4毫米，外面无毛;萼片宽长圆形至宽披针形，长约5毫米，先端圆钝，边缘具柔毛;花瓣长圆形，长1.5-2厘米，先端圆钝或微凹，基部渐狭成爪，白色至粉红色。雄蕊长短不齐;花柱长于雄蕊，子房密被绒毛状毛。果实斜卵形或长圆卵形，扁平，长3-4.3厘米，直径2-3厘米，顶端尖或稍钝，基部多数近截形，外面密被短柔毛;果梗长4-10毫米;果肉薄，成熟时开裂;核卵形、宽椭圆形或短长圆形，核壳硬，黄白色至褐色，长2.5-3(4)厘米，顶端尖，基部斜截形或圆截形，两侧不对称，背缝较直，具浅沟或无，腹缝较弯，具多少尖锐的龙骨状突起，沿腹缝线具不明显的浅沟或无沟，表面多少光滑，具蜂窝状孔穴;种仁味甜或苦。花期3-4月，果期7-8月。2n=16。

　　1、土壤管理

　　1.1深翻可加深耕作层，促使根系纵深伸展生长，根类量显著增加，使树体健壮，新梢长，叶色浓。深翻春、夏、秋三季均可。春季深翻要在土壤解冻后及早进行，秋季为最佳深翻期。深度宜80～100厘米。若在土层深厚疏松园地则可适当浅些。

　　1.2土壤表面覆盖秸秆、杂草、薄膜可防水土流失和侵蚀，改善土壤结构，调节地表温度，缩小地温季节性及日变化幅度，抑制水分蒸发及杂草生长，防止返碱、积水，保墒。增加土壤有机质，促进树势及果实产量。

　　1.3扁桃园行间种植木本科、豆科等作物，可改善园内生态环境，调节地温，培肥地力。种植草形成绿色覆盖层可抑制杂草，保持土壤水分，防止水土流失，提高抗旱性能。利于果畜结合、节粮养畜，便于机械化作业。

　　1.4中耕除草可增强土壤保墒能力，改善土壤物理状况。生产过程中要经常进行。喷布或撒施化学除草剂除草，可机械化作业，省工省时。

　　2、科学施肥

　　2.1基肥以施厩肥、土粪、绿肥、秸秆等迟效性有机肥为主。适量加入过磷酸钙和氮肥以提高肥效。施用时期9～10月。

　　2.2追肥根据物候期的需肥特点，要适时，不可过晚。

　　3、控制水分

　　扁桃虽耐干旱，但在萌芽、开花到结果成熟期也需较多水分。因此各生育期要及时保证水分供给，才能获得优质高产。

　　3.1保水灌溉的根本措施是增厚土层，增施有机肥，扩大根系分布范围，提高土壤保水贮水能力。

　　3.2灌水期主要在萌芽前、幼果膨大期、果实迅速膨大期和封冻水期进行。最基本的灌水是萌芽前和封冻水。

　　3.3尽量淘汰传统的大水浸灌法，提倡以节约用水，减少土壤侵蚀和提高劳动效率的地面节水灌溉措施。

　　4、树体管理

　　4.1幼树整形修剪按“因树做形，先乱后理，轻剪缓放，扩大树冠”原则，应以扩大树冠，争取早结果，为以后丰产打好基础，并充分利用夏剪，利用次枝，适当多留辅养枝和结果枝。

　　4.2初果树的修剪应对主枝延长枝短截增势，延伸扩大树冠。细心培养结果枝组，交错安排大、中、小枝组。

　　4.3盛果期修剪的主要是调整生长与结果的关系，调节各枝长势平衡，更新枝组以防衰老、内膛光秃，调节结果枝数量等。要控制旺枝，适量疏除过密枝，回缩短截弱枝，保持树体长势，维持高产稳产。

　　5、花果管理

　　扁桃坐果率越高种仁越饱满，品质佳;反之影响果仁产量质量。因此，提高坐果率是获得优质高产的关键措施。加强综合管理，提高树体贮藏营养水平，促进花器发育，座果是花果管理的基础。结合喷施微肥，生长调节剂，使扁桃生长处于“中庸”状态，通过增强树势，培育晚花、抗寒、耐湿、生育期短的优良品种，提高抵抗能力。及时剪枝，疏蕾，疏花，使养分集中，提高座果率。

　　5.1辅助授粉。扁桃为虫媒花，且多数品种需异花授粉，为确保座果，要合理配置授粉树，并必须辅助授粉。

　　5.2预防花期冻害。扁桃花期正值气温变化剧烈的季节，常因寒流或大风天气形成晚霜，危害花芽、花朵和幼果，造成减产或绝收。因此，要避免或躲过晚霜和大风危害是关键。主要措施有灌水和烟熏。在开花前10天左右灌水，当有大风降温预告时，及时给树体灌水，可降低冻害程度。熏烟时会形成大量二氧化碳和水蒸气，气体在园地上方及树体周围形成烟幕像盖一层棉被，防止地面热量散失、园内气温剧变，使气温恒定，能防止树体受冻。当预报有霜冻时，熏烟工作应从夜间3～4点开始，坚持到日出后气温回升才能停止。

　　6、常见病虫害

　　6.1山楂红蜘蛛也叫山楂叶螨。除危害扁桃外也危害桃、李、杏、苹果、山楂等。危害以幼螨，若螨和成螨刺吸叶片和芽，叶片出现许多棕黄色斑点，失去光合能力，严重时叶片枯焦至脱落。

　　6.2桃蚜又叫腻虫、密虫，是危害扁桃的主要害虫之一，常见的还有桃蚜、密桃粉芽和桃瘤蚜，可危害桃、李、杏、樱桃、梨、瓜菜等。

　　6.3桑白蚧又叫桑白介壳虫、桑盾介壳虫、桃介壳虫等。

　　6.4梨小食心虫简称梨小。俗称桃折心虫、疤痢眼，又叫东方蛀果蛾。

　　6.5流胶病是一种生理病害，也是扁桃最常见的重要枝杆、果实病害。

　　6.6褐腐病又称菌核病、灰腐病，也是重要病害。除扁桃外亦危害桃、李、杏、等。湿润温暖地区发生较重，干旱地区较轻。

　　6.7穿孔病是核果类果树的主要病害，分布广。该病除危害扁桃外，还危害桃、杏、李、樱桃和油桃等。由细菌或真菌引起。

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