怎样加强我省果树种植的科学技术管理措施

　　在我省农业的科学种植已是现在所重视的一个项目。利用那些管理条件来坚强对我省的果树业新发展，怎样带动农业科技的管理措施都是现在所应该建设的一个方向。如现在怎样利用地理优势来对果树更好的栽培管理等,别是在丘陵、山地、沙荒地等处，因地制宜发展果树生产，给农民能带来可观的效益，我国具有丰富的果树资源，果树生产在国际市场具有很强的竞争力，是农产品出口创汇的重要来源。

　　摘要：园林绿化果树的栽培地点确定好以后,要先进行测量,划出地界根据地形、地势、土壤等条件规划果树的栽植情况以及道路、防护林、排灌系统以及附属物。规划的目的是充分合理地利用土地。为了搞好规划应将全部土地进行详细调查,测量出地形,绘制一定比例的地形图。同时,调查果树栽植地的气候、土壤、水利以及植被等乡村的经济状况等,作为规划的依据。为了便于管理,果树栽植可以划分若干小区。小区就是基本作业区,在小区内,气候和土壤条件要力求一致,以便于采用同一措施。小区内栽植面积的大小要与生产管理水平相适应。机械化程度高时小坡面积可以大一些,反之如果规模程度小,地形和土壤复杂、机械化程度较低时,小区面积则可以小一些。如果果树栽植的地方是山区,则可以规划得再小一些。小区的形状以长方形为好,一般地长与宽的比值为2:1~5:1,以便于机械化作业。小区的长边最好与主风向垂直,以便于设防护林。丘陵地带小区的长边与等高线平行,这样可以减少土壤和排灌等工作的困难,减少水土流失,提高劳动生产率。

　　果树业论文推荐：《河北林果研究》本刊创刊于1986年，旨在贯彻“双百”方针，活跃学术气氛，反映学校教学、科研成果，促进校内外学术交流，为推动林业科学技术的发展服务，主要刊登林业、果树园艺，蚕桑、园林花卉、林业经济管理等专业及有关基础学科的学术论文、研究报告、简报、专题综述等。本刊为中国科技核心期刊，曾获全国高校优秀学报、河北省高校优秀学报、河北省优秀科技期刊，被国内多家权威性文献检索机构收录。

　　关键词：果树栽培,科技种植,农业种植

　　1 我省果品业现状及存在问题

　　1.1 果品业现状 建国以来,我省果树发展出现了三次高潮,第一次高潮是六十年代中期,主要发展的是苹果、梨等;第二次高潮是改革开放后的八十年代中期,以苹果、梨、桃、红枣、板栗等为主;第三次高潮是九十年代初期,果树生产得到全面发展,面积、产量、产值急剧增长。

　　果树栽植规划好之后,再确定防护林带、道路、建筑物的配置道路可分为干路和支路,干路宽5~7m,支路宽3~4m。道路与果树要相符合,果树防护林要注重园林中的防护效应,同时还要建立排灌系统。排灌系统包括水源、灌溉系统和排水系统,应当根据当地的具体条件,采取开渠引水、自流灌溉、修库、挖池、打井、蓄水灌溉等措施。

　　我省地处北纬38度线周围,发展果树具有得天独厚的自然条件和区位优势。现有果树树种103个,主要栽培有苹果、梨、红枣、板栗、桃、杏、葡萄、柿子、核桃、山楂等十多种,以苹果、梨、红枣、板栗为主。河北鸭梨、雪花梨、京东板栗、沧州金丝小枣、赞皇大枣、阜平大枣、保定磨盘柿、宣化牛奶葡萄、深州蜜桃、涿鹿杏扁、黄骅冬枣等在市场上久负盛誉,驰名中外。我省生产的梨、苹果、桃、板栗、红枣等大宗果品,以省外销售较多,约占其总产量的三分之二,流通主体是近2000个民营的一体化组织和数万个个体商贩。国内销售以南方市场和城镇市场为主,约占总销量的75%。据调查,1998年我省为京、津市场提供果品3亿公斤,约占其外调果品的40%。国外销售以东南亚、日本等国家和地区为主,欧美及中东市场较少。

　　1.2 存在的主要问题 (1)果品质量与市场需求不相适应,名牌精品较少,果品市场占有率不高。(2)树种、品种结构不能满足市场需求。一是水果面积偏大,优种干果面积偏小;名特稀果品、时令果品、错季果品等面积和产量相对不足;苹果、梨、桃等主要树种的早、中、晚熟品种比例与市场的需求不相适应。二是新品种的选育、引进力度不够,适合市场需求和我省省情的更新换代品种、特别是加工品种不足。(3)果品产业化程度较低,龙头企业和组织较少,产业链的联接十分脆弱,信息尚不灵通,组织程度较低;果品贮运设施等落后,果品加工量小,果品精深加工附加值较低,与市场需求不相适应;果品市场体系不健全,有场无市和有市无场的局面尚未得到根本改观。(4)部分果树立地条件较差;农业特产税返还果树生产少,果树经费严重不足;管理机制与市场经济的要求不相适应,急需健全和改进。总的看,目前我省果品状况是总量不足,特别是干果和名特优新果品、时令果品、错季果品不足,与局部大路果品相对性、结构性、低质性过剩同时存在。

　　2 果树种植技术对策

　　2.1 选址 果树种植要选择在远离污染源的地方建园。

　　2.2 肥料施用种类 生产绿色安全果品主要使用的肥料,一类是农家肥、绿肥及未污染的饼肥。农家肥中厩肥、牛羊粪、鸡粪、人粪尿、秸秆生物肥等需经腐熟施用;果园绿肥如苜蓿、草木樨、沙打旺、小冠花、三叶草、田菁等禾本科草类,是改良土壤、维持生态平衡、清洁又安全的肥料。另一类肥料是非化学合成的商品肥。如腐植酸、微生物肥料等。对允许限量使用的化学肥料,如尿素、硫酸钾、磷酸二氢钾,应与有机肥配合使用,有机氮与无机氮比为1:1;也可与微生物肥配合使用。但最后1次追肥应在采果前30天。化肥中应禁用硝态氮肥。

　　果树的栽植要靠近水源,或排水系统要良好,一定要排至园外或蓄水池中。山地的园林可以在梯田内缘挖约宽40cm、深30cm的水沟进行排水,每隔5~10m要培一土埂缓水,形成竹节沟以便于排水,将一端连接在水渠,另一端连接在排水沟,排灌结合。在果树栽植以后则要注意及时进行适时管理,园林绿化果树的栽植方法以及栽植后的管理要参照果园果树的栽植管理,必要时也可以进行施肥和灌水的管理,注意培养果树花和叶的生长,这样才能促进果树为园林绿化服务,更好地为城市的绿化美化服务。

　　2.3 痛虫防治

　　2.3.1 选用抗病虫品种及脱毒苗木 选用已经检疫的无病虫为害的健壮苗木,同时要求品种抗病虫,增强树体营养,提高抗病虫性,保持树体健壮,减少打药次数。

　　2.3.2 采用物理、农业防治法 如灯光、色彩杀虫,树干涂白,清除病虫枝、叶、果,刮除翘皮,清理果园。防护林避免选用与果树有共同病虫害或可作为中间寄主的树种。

　　2.3.3 采用生物农药、植物源农药、昆虫生长调节剂防治病虫害 使应用较多的有核多体病毒、白僵菌、生物杆菌(Bt)等。新型高效生物农药阿维菌素能有效防治螨类、鳞翅目、双翅目、鞘翅目的害虫。Bt杀虫剂,由于成本低、高效安全、不伤天敌、不污染环境,可取代1605、敌百虫、菊酯类农药,还可与昆虫生长调节剂类农药如灭幼脲3号、杀铃脲交替使用,防治鳞翅目为主的害虫。植物源药剂有除虫菊素、烟草水、鱼藤根、大蒜、苦楝等。在害虫捕捉器中使用昆虫外激素,如信息素和其他动植物源引诱剂。另外,植物源制剂如生物膜(高脂膜),喷洒后形成的分子膜层,虽不具杀虫、杀菌作用,但可起到驱避害虫、抑卵孵化,预防空气污染、防治小型害虫等功效。

　　2.3.4 实施套袋栽培技术 果实套袋是生产绿色安全果品的重要措施。但果袋价格较贵,且套袋较费工。因此,大面积推广尚有一定难度,今后应进一步研究开发高效、低成本套袋技术应用于生产。

　　果树生产的特点:生产的周期比较长,一般都是多年生的果树,因此有童期,也就是人们常常所说的“桃三杏四梨五年”,进入结果期以后可以连续多次结果;无性繁殖,主要是通过嫁接、压条或者扦插等方式进行繁殖;果树的生长需要异花授粉,否则会出现只开花不结果的现象,因此需要配置授粉树。在目前园林生产中采用果树进行绿化常常要与现实生活具体情况进行考虑,即选择那些开花时间长,结果最好不能食用的观赏果树进行绿化。

　　2.3.5 禁用剧毒、高残留农药 对剧毒、高残留的农药应绝对禁用,如福美砷、赛力散、滴滴涕、六六六、杀虫脒等。另外,各种遗传工程微生物制剂(GEH)也应严格控制。

　　2.3.6 加快果品安全质量与标准体系的建设 按照绿色果品的标准来生产。制定统一的果品食用安全卫生标准(强制),包括水果种类、主要品种、必检农残的种类、农残限量、重金属种类及限量、氟、氯和(亚)硝酸根的限量等。

　　3 果树栽培新思路

　　传统果树种植技术见效慢、产量低、管理难、品质差,而果树“一边倒”种植技术是以树型为基础的高产优质栽培技术,树型为主干型,向西或向南拉倒呈45度角倾斜,所有侧枝呈平面型生长,整个树体呈鱼刺状,整齐划一,至简至易。

　　丘陵地这种地块是介于平地和山地之间的一种地形。如果园林绿化选择的是丘陵地块的话则要尽量选择斜坡地,因为斜坡地光照充足,热量条件好,而且还能防风,排除过剩的水分,因此栽植在斜坡地的果树一般都生长发育良好,树木生长茂盛,而且如果在果树生长过程之后也表现出着色良好,成熟比较早。丘陵地斜坡不同坡向受热量不同。南坡果树物候期开始比北坡早,果实的色泽、品质也比较好。但是如果果树栽植在南坡则开花早于北坡,所以也容易受霜害和冬季日烧,土壤水分蒸发较北坡大,东西坡介于南坡和北坡之间,但日烧西坡较东坡严重。从生产实践上看,东南坡为最好,其次是南向与东向。坡面一般以直坡为好,坡段以中部最好。

　　果树“一边倒”技术适用于一切干性果树,包括桃、杏、李、苹果、樱桃、柿子、梨等。采用密植、矮化、早产种植方式,露地种植株距1.2米,行距2.5米,亩种220棵;大棚种植株距0.75米,行距1.8米,亩种500棵。一般传统大棚种植果树密度大,光照不好,内膛极易光秃,果树产量低、品质差、管理难,而大棚果树“一边倒”技术可以有效解决以上难题。

　　大棚果树与大棚蔬菜相比又具有很大的优点:

　　3.1 投入少 平时投资少,每年约为1200—1500元,是大棚菜的1/3-1/8;

　　3.2 用工少 是大棚菜的1/10-1/20。冬暖棚拉草苫3个月(拱棚也可不拉草苫),施肥3次,浇水5-7次,打药4-5次,整枝2-3天,授粉10-30个小时;

　　3.3 产量高 亩产5000-10000斤,桃、杏、李、枣栽后12-15个月丰收,樱桃、苹果、梨、石榴栽后24-32个月丰收。

　　对于果树栽培,首先应加强信息引导,强化综合服务。加强信息网络建设,尽快实现国际、国内网络联通,及时、准确向生产和经营者提供各种有关信息;积极开展产前、产中、产后的综合服务,努力提高果农组织化程度。其次,实施精品工程,争创名牌产品,开拓国内外市场。再次,加强领导,加大组织协调和支持力度,建立组织,明确分工,制定优惠政策,加大支持力度。

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