来源:期刊VIP网所属分类:酒店管理发布时间:2013-11-29浏览:次
摘要:市场营销又称为市场学、市场行销或行销学。简称“营销”,台湾常称作“行销”;是指个人或集体通过交易其创造的产品或价值,以获得所需之物,实现双赢或多赢的过程。文章发表在《商业时代》上,是省级期刊发表范文,供同行参考。
关键词:酒店行业 非价格竞争 竞争策略
生产力的发展促进了酒店行业的发展。首先是货币的产生,商品交易及商人的商业活动,这种活动的产生是酒店开端的必备条件,后来随着商品活动使人类扩大活动的范围,从而产生居住等更多的需求,也就使酒店的基本功能日益增加,
一、酒店行业营销现状首先,媒体作为现代化的传播媒介,在信息传播中起着重要的作用。企业运用广告等传播媒介,根据不同时期的不同经营目标采用不同的传播媒介,进行宣传策划。使企业的信息在社会中得到传播,让人们进一步的了解企业。
其次,销售促进是企业常用的一种促进销售的方法,采取一些鼓励性的措施,在短期内迅速刺激需求,取得立竿见影的效果。例如,每逢节假日一些店面进行促销,商品低价出售,不仅销售了产品,还使消费者更加了解企业、宣传企业形象。
最后,价格竞争策略是企业最常用的一种策略,通过降低价格来吸引顾客,虽然能增加顾客的入住数量。但是由于成本问题促使一些酒店产生服务质量下降,居住环境下降等问题。
二、酒店行业开展非价格竞争的必要性(一)现今酒店业主要存在的问题第一,在一定的区域内酒店提供的各种服务存在一定的差异性,但是差异性不大且易于模仿没有自己的特点,消费者选择的空间较大,同类产品在市场上替代品较多,不利于消费者忠诚度的形成。
第二,数量多且供求不平衡。经济的快速发展促使酒店的数量急剧增多且东西分布不平衡,主要集中在东部沿海地区和一些旅游业发达的地区,在这些地区供不应求,而在其他一些地区则较少,造成供求不平衡。
第三,酒店服务的质量较差,不能满足消费者的需求。工作人员在为顾客提供服务时缺乏耐心、态度差,使顾客没有宾至如归的感觉,对酒店留下不好的印象。
第四,酒店的工作人员素质总体偏低。现在酒店一般对员工素质的要求不高,员工的文化水平较低,员工在工作中不注重个人形象,有的甚至和顾客发生冲突,以至于影响酒店的整体形象。
在现代市场经济条件下,非价格竞争已逐渐成为市场营销的主流。非价格竞争策略是比价格竞争策略更高一层次上的竞争策略,它排除了产品和服务的价格因素,是从商品特色、服务、售后、品牌、商标、包装、广告和与消费者的关系等角度出发的一种策略。所谓非价格竞争,是指企业运用价格以外的营销手段,使本企业产品与竞争产品相区别。
并使之具备差别优势,以推动产品销售的竞争方式。具体地说,非价格竞争表现为:在各类商品面前,以款式新颖、适销对路取胜;在同等商品面前,以质优取胜;在同等质量的商品面前,以价廉取胜;在同一价格的商品面前,以优质服务取胜。
开展非价格竞争策略具有一系列的优势,一是有利于提高产品和服务的质量。非价格竞争使企业不再局限于价格战,有多余的时间和精力用在提高产品和服务的质量上。只有质量和服务得到提高,才能促进销售增加利润。二是有利于新产品的开发。三是非价格竞争策略不仅能满足消费者人性化的需求,同时也是企业拉近与消费者距离的一种有力手段。
因此,不断按消费者潜在的和现实的需求改进产品,改进营销策略,满足消费者的需要,应付竞争者的挑战,以此来扩大企业销售量,使企业更好地发展。
我国酒店业若能在发挥自身优势特点的基础上根据酒店消费需求的变化进行营销创新,针对不同的条件采用不同的竞争策略,塑造企业形象与提升企业品牌形象,必将为我国酒店业注入新的活力,从而有利于酒店业的持续发展。
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文章名称: 非价格竞争策略酒店市场营销省级期刊发表
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