食品工业科技发表目录有哪些

　　食品工业科技杂志是一本中文核心期刊，主要征收一些食品研究类的论文，很多该专业的专家和学者都会选择在该期刊上发表一些论文。食品工业科技在中国食品行业具有权威性，代表着中国食品工业发展水平。 内容：集市场分析，技术探讨于一身，市场分析包括：权威导航，行业观潮，法规前沿，安全视角，互动平台，展会风景线，企业先锋，资讯纵横等，文章以宏观分析为主，旨在为企业决策者了解市场，拓展思路提供帮助。技术探讨包括：研究与探讨，工艺技术，包装与机械，食品添加剂，食品安全，储运保鲜，分析检测，综述等，以新技术及实用技术为核心，启发企业技术人员思路，开发新产品。 读者群：面向全国大中型食品企业，政府管理机构，食品及相关专业大专院校，综合性科技期刊覆盖食品各分支行业，不论对企业决策者，还是研发人员都能提供有益的帮助。下面是食品工业科技编辑部征稿目录，希望可以帮助到各位作者。

　　探求食物变迁规律和营养安全问题解决方法 霍军生

　　精品制造 服务全球——第五届中国轻工企业家高峰论坛暨百强企业颁奖盛典在京隆重召开 宿志红

　　同心合作 永续前进——中国食品工业协会马铃薯食品专业委员会第三次全国会员代表大会在京成功召开 张铁鹰

　　2016年全国食品安全宣传周启动聚焦尚德守法 宿志红

　　金秋10月南北“冰展”战略整合共建亚洲冷食产业第一展 宿志红

　　基于大数据的食品安全风险分析研究 韩丹，慕静

　　我国《食品安全法》中的10倍惩罚性赔偿机制探究 廖善康，莫小春

　　电子舌分析功能性饮料的味觉特征

　　科学谋划我国食安战略框架全方位把控方为上策

　　水是生命之源,呵护健康和美丽 王敬

　　CBB2016盛装以待顶级液态食品生产及包装行业的饕餮盛宴 宿志红

　　积极响应《盐业体制改革方案》中国调味品展首创盐业展示专区 宿志红

　　“两展一会”盛大开幕聚焦茶产业供给侧改革 宿志红

　　信息动态

　　黑果枸杞多酚体外抗氧化活性研究 闫亚美，米佳，禄璐，冉林武，罗青，李越鲲，李晓莺，曾晓雄，曹有龙

　　不同贮存方式对核桃青皮色素的性质及生物活性影响 王晓婷，刘会平，朱振元，张静，郭明珠，罗游，刘飞，WANG Xiao-ting，LIU Hui-ping，ZHU Zhen-yuan，ZHANG Jing，GUO Ming-zhu，LUO You，LIU Fei

　　酵母菌与乳酸菌发酵对小米淀粉粘度的影响 寇芳，康丽君，张莉莉，尹婧，李文杰，王维浩，夏天天，宁冬雪，曹龙奎

　　以上是食品工业科技杂志2016年13期目录，如果您需要查看其它刊期目录的话，可以联系本站编辑给您提供相关资料。查看该刊物详细介绍可以点击：《食品工业科技》食品安全论文征稿

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