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期刊名称： | 粮食与饲料工业 |
| 期刊级别： | 北大核心期刊 统计源期刊 | |
| 国内统一刊号： | 42-1176/TS | |
| 国际标准刊号： | 1003-6202 | |
| 期刊周期： | 月刊 | |
| 主管单位： | 国家粮食局 | |
| 主办单位： | 国家粮食储备局;武汉科学研究设计院 | |
| 咨询邮箱： | ||
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《粮食与饲料工业》期刊简介
• 期刊信息：
《粮食与饲料工业》是国家粮食局主管、国家粮食储备局武汉科学研究设计院主办的集粮食与饲料工业于一体的综合性技术期，系中文核心期刊，中国科技论文统计用刊，并获国家期刊奖百种重点期刊、全国优秀农业期刊技术类一等奖、原国内贸易部优秀科技期刊一等奖，湖北省优秀期刊。
• 期刊栏目：
碾米工业、制粉工业、粮食流通及仓储、粮油深加工及食品、饲料加工、饲料资源开发与利用、饲料添加剂、饲料及饲养试验
• 数据库收录情况：
CA 化学文摘(美)万方收录(中)上海图书馆馆藏北大核心期刊(中国人文社会科学核心期刊)国家图书馆馆藏知网收录(中)统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊)维普收录(中)
• 办刊宗旨：
《粮食与饲料工业》本刊主要报道粮食、饲料及粮油食品方面先进、实用的技术、成果、研究报告、学术论文、综合评述，传递有关国内外最新的科技动态、市场信息、专题报道等。辟有小麦制粉、稻谷碾米、粮食流通及仓储、饲料加工、饲料资源开发利用、饲料添加剂、饲料及饲养、粮油深加工及食品、环保及通风除尘、检测分析等栏目。欢迎投稿。获奖情况：中文核心期刊;第二届国家期刊奖百种重点期刊;湖北省优秀期刊;全国优秀农业期刊技术类以等奖;中国科技论文统计源期刊;第一、三、四屆湖北省优秀期刊。
• 影响因子：
复合影响因子：0.646 综合影响因子：0.454
杂志优秀目录参考：
面粉企业转型升级的几个问题探讨 李庆龙，LI Qing-long
米糠中砷、镉、铅分布规律的初探 鞠兴荣，丁哲慧，袁建，何荣，JU Xing-rong，DING Zhe-hui，YUAN Jian，HE Rong
挤压膨化技术在小麦各组分及全麦粉加工中的应用 韩雪，郭祯祥，HAN Xue，GUO Zhen-xiang
对《小麦和小麦粉面筋含量》国家标准理解的探讨 陈胜福，周新奇，杨伟伟，CHEN Sheng-fu，ZHOU Xin-qi，YANG Wei-wei
浅谈粮食平房仓的电气设计 黄萍，李进，HUANG Ping，LI Jin
CCJY螺旋扒谷机的研制 马利平，赵艳平，樊自芳，MA Li-ping，ZHAO Yan-ping，FAN Zi-fang
专用小麦粉中高分子麦谷蛋白亚基的组成及含量对稳定时间的影响 邹易，王晶，肖安红，ZOU Yi，WANG Jing，XIAO An-hong
大豆分离蛋白-魔芋葡甘聚糖共混溶胶的制备及乳化特性研究 王慧，张亚宁，肖沁林，苗钟化，张甫生，WANG Hui，ZHANG Ya-ning，XIAO Qin-lin，MIAO Zhong-hua，ZHANG Fu-sheng
小米糠及其膳食纤维中的挥发性成分对比 刘敬科，赵巍，张爱霞，刘莹莹，李少辉，张玉宗，LIU Jing-ke，ZHAO Wei，ZHANG Ai-xia，LIU Ying-ying，LI Shao-hui，ZHANG Yu-zong
小麦粉品质对北方馒头感官评分的影响 高新楼，史芹，陈华，刘劲哲，郜惠苹，GAO Xin-lou，SHI Qin，CHEN Hua，LIU Jin-zhe，GAO Hui-ping
TGSS 系列刮板输送机的改进设计 赵军
辣椒碱对金黄色葡萄球菌感染小鼠淋巴细胞和巨噬细胞免疫调节活性的影响 安妮，李敬双，冯慧慧，付越，郝璐，于洋，AN Ni，LI Jing-shuang，FENG Hui-hui，FU Yue，HAO Lu，YU Yang
植物乳杆菌LP-S2高密度培养的研究 隋春光，梁金钟，王风青，SUI Chun-guang，LIANG Jin-zhong，WANG Feng-qing
职称论文发表研究：气候对粮食生产有何影响及复方措施
中国农业的地域性差异非常显着, 需要因地制宜采取不同对策(马世铭,2009)。各地区的适应措施应有侧重,要因地制宜(李希辰、鲁传一,2011),制定应对气候变化差别化策略(刘彦随、刘玉、郭丽英,2010)。中国主要农业气象灾害大类有干旱、洪涝、低温、台风等(徐联,2011)。江南、华南及东部沿海地区,洪涝、高温、低温、暴雨等极端气候事件对农业生产带来高度风险(李希辰、鲁传一,2011)。而江西省绝大部分县市处于高度脆弱和中度脆弱状态,整体上水稻对气候变化脆弱性较大(朱红根、周曙东,2010)。相关部门应采取防灾减灾工程建设、加强监测预警能力、加强生态环境建设、加强农田水利基础设施建设、选育抗逆品种、对病虫害进行综合治理、调整种植结构、提高复种指数等适应行为.
一、关于极端气候变化的趋势研究
世界气象组织2012年11月发布《世界气候状况年度声明》,在《声明》中指出,全球各地频现极端气候事件,主要表现为热浪、干旱、洪水和低温。美国赖斯大学气候变化专家罗恩·萨斯在2012年9月也指出,极端天气和极端气候将变得越来越常见,这会是一种全球现象,人类需要提早采取措施,积极应对,否则将会面临灾难性严重后果。2012年8月28日的经济参考报也指出,有迹象显示,气候变迁正在成为常态,年复一年愈演愈烈。
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