饮料工业

	期刊名称：	饮料工业
	期刊级别：	国家级期刊
	国内统一刊号：	11-5556/TS
	国际标准刊号：	1007-7871
	期刊周期：	双月刊
	主管单位：	中国轻工信息中心
	主办单位：	中国饮料工业协会
	学术服务咨询 服务项目咨询

　　《饮料工业》期刊简介

　　• 期刊信息：

　　《饮料工业》是经国家新闻出版总署批准，于1986年创刊，国内饮料业唯一公开发行的专业科技期刊。杂志为“万方数据-数字化期刊群”、“中国期刊网”、《中国学术期刊(光盘版)》、《中文科技期刊数据库》收录期刊。

　　• 期刊栏目：

　　专题导航、生产工艺、理论研究、检测与分析、生产实践、综述与述评、机械与装备

　　• 数据库收录情况：

　　万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)

　　• 办刊宗旨：

　　《饮料工业》信息量大，实用性强，学术水平高。杂志主要内容包括饮料11大类(碳酸饮料类、果蔬汁类及其饮料、蛋白饮料类、包装饮用水类、茶饮料类、咖啡饮料类、植物饮料类、风味饮料类、特殊用途饮料类、固体饮料类和其他饮料类)及相关行业(饮料原料、辅料、食品添加剂、包装材料、生产加工机械等)的研究及最新动态。是饮料企业经营决策者和工程技术人员的必读刊物，是业内人士展示成果、交流经验的理想园地，是饮料企业的产品研发、生产、检测分析的技术参谋。

　　• 影响因子：

　　复合影响因子：0.390 综合影响因子：0.265

　　

　　杂志优秀目录参考：

　　冲泡温度对茶叶中有效成分浸出规律的研究 李杨，李瑞荣，王丽燕，LI Yang，LI Rui-rong，WANG Li-yan

　　高效液相色谱法测定绿茶饮料中咖啡因的含量 徐美玲，XU Mei-ling

　　高效液相色谱法检测乳粉中活性β-内酰胺酶含量 李雪芳，冯卫强，戴绚丽，LI Xue-fang，FENG Wei-qiang，DAI Xuan-li

　　百香果果汁果冻的工艺及配方优化 潘建江，陈雪梅，PAN Jian-jiang，CHEN Xue-mei

　　苦瓜汁乳饮料的工艺研究 于鹏，YU Peng

　　山药大米复合饮料的研制 艾辛梓，高琦，段华妮，李京儒，薛友林，AI Xin-zi，GAO Qi，DUAN Hua-ni，LI Jing-ru，XUE You-lin

　　胡萝卜山楂露酒的工艺研究 纪名明，姚海龙，申峰峰，李兰，JI Ming-ming，YAO Hai-long，SHENG Feng-feng，LI Lan

　　蓝莓发酵乳饮料加工工艺研究 提伟钢，TI Wei-gang 被引次数：1

　　荔枝葡萄复合果汁饮料的研制 梁治军，张小妮，LIANG Zhi-jun，ZHANG Xiao-ni

　　模糊数学评判燕麦牛奶复合蛋白饮料的生产配方 梁治军，韩甜甜，LIANG Zhi-jun，HAN Tian-tian 被引次数：1

　　花生红衣枣茶饮料加工工艺研究 熊政委，XIONG Zheng-wei

　　浅谈卫生泵应用的技术参数 吴晓波，WU Xiao-bo

　　软儿梨的研究进展 田晓菊，TIAN Xiao-ju

　　推荐阅读：钢铁冶金方向发表一篇论文有哪些期刊

　　钢铁冶金行业也是我国现在飞速发展的一个行业，在很多工程建设中也都会用到钢铁。我国很多高等院校都开设了钢铁冶金这个专业，为我国输送了大量的人才。随着经济经济的发展，我国的钢铁冶金行业也在逐步发展中，每年的行情也有不太一样。钢铁冶金作为重要的一种产业，我国也有很多工程师对此行业进行过一些研究，那么钢铁冶金方向发表一篇论文有哪些期刊呢?本文期刊vip网站小编给大家做了如下一些推荐：

郑重声明

①本页面非期刊官网,不以期刊名义对外征稿,仅展示期刊信息做参考.投稿、查稿,请移步至期刊官网.

②如果您是期刊负责人且不想本平台展示期刊信息,可联系在线人员予以删除.

③期刊VIP网优先推荐您选择 咨询率高的SCI期刊。学术顾问可以为您提供发表支持服务，助您论文发表速度更快、通过率更高。

了解平台的服务明白纸。