江西食品工业

	期刊名称：	江西食品工业
	期刊级别：	省级期刊
	国内统一刊号：	36-1146/TS
	国际标准刊号：	1674-2435
	期刊周期：	季刊
	主管单位：	江西省经济贸易委员会
	主办单位：	江西省食品工业协会
	学术服务咨询 服务项目咨询

　　《江西食品工业》期刊简介

　　• 期刊信息：

　　《江西食品工业》(季刊)创刊于1988年，由江西省食品工业协会主办的食品工业刊物。宣传发展食品工业的方针、政策，介绍国内外食品工业生产的新技术、新工艺、新产品，总结推广各地发展食品工业生产的新成果、新经验，为食品行业生产企业提供信息。

　　• 期刊栏目：

　　综合论坛、食品科技、行业动态

　　• 数据库收录情况：

　　万方收录(中)上海图书馆馆藏国家图书馆馆藏知网收录(中)维普收录(中)

　　

　　杂志优秀目录参考：

　　国家发展改革委 工业和信息化部发改产业[2011]3229号关于印发食品工业“十二五”发展规划的通知

　　崛起中的南城县食品工业 无

　　加快发展我国冷链物流的探讨 庾莉萍

　　营养型银耳黄酒生产关键技术及产品开发研究 林勇毅 被引次数：1

　　江西地区油茶籽的含油率和脂肪酸组成的调查与分析 杨学文 被引次数：1

　　茶叶籽油精炼实验研究 陈升荣，罗家星，张彬 被引次数：6

　　彩色巧克力工艺研究 吴建新

　　黄嘌呤氧化酶抑制剂研究进展及发展前景 李安，肖小年

　　火鸡开发与利用研究进展 章辉，肖小年

　　橘子果糕的研制 杨佩，王旭峰，邓丹雯 被引次数：2

　　江西油茶产业发展模式探索及融资策略的思考 王火根，谌智 被引次数：5

　　使用遗传学应对营养不良 Jim Kaput

　　如何在不破坏地球的前提下养活整个世界 Flickr/IITA

　　发展生物能源不需要牺牲粮食安全 Flickr/amantedar

　　让C4基因在商业水稻品种中起作用可能需要20年时间 Flickr/IRRI

　　口味 汪曾祺

　　杂志范例：电力线路如何安全布线安装

　　电力线路施工作业安全一般涉及到三个方面：生产安全、人员安全和财产安全。在整个电力线路施工作业过程中，我们要进行安全的全过程控制。首先要保证所有施工作业流程都符合安全施工规范，以排除和降低安全事故发生的几率。其次，要做好巡查督查工作，及时准确地检查施工作业中存在的安全隐患，并及时纠正到位，防止安全事故的发生。还有就是做好事故应急预案，并定期演练，为可能发生的事故提前做好准备，争取在事故发生的第一时间处置得当，遏制危害的扩大。

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