1 会展专业实践教学的现状解析
会展专业是一门操作性很强的专业,学生专业技能的培养需要反复经历“从理论到实践,再从实践到理论”的过程才能完成,所谓“读万卷书不如行万里路”。因此,实践是会展教育中最重要的一环。目前,国内大部分高职院校的实践教学主要采用“场景模拟+顶岗实习”的教学模式,在虚实结合的情境中培养学生的专业技能、动手能力和对职业的认知。由于我国会展专业是近几年才兴起的新学科,师资与教材严重短缺,专业教师多是半路改行,多数人没有行业工作的经历,自身还处于学习摸索阶段,教学形式基本停留在从理论到理论,从课本到课本的阶段,难以延伸。同时,会展行业牵涉面非常广,需要了解和掌握的专业能力涉及到搭建、设计、美工、翻译、IT、印刷、公关宣传、客户服务、运输、营销等诸多环节,而校内实训基地作为重要的实践教学资源受师资、资金、场地等多种因素的限制很难包含会展的全部环节,这在客观上造成学生无法在在校期间获得系统的实践训练。因此,很多学校往往将学生实践能力的培养寄希望于一年的顶岗实习,希望学生通过自身的努力,经过一年的实习,实践动手能力有质的变化。然而,事实是我国会展公司对前来联系实习的高校,总体上是持不太欢迎的态度。主要原因是我国会展业起步较晚,进入门槛较低,行业集团尚未形成,以致许多会展公司规模较小,人员较少,资金有限,业务有限,在客观上造成了会展公司将学生当作廉价劳动力,充当临时工的现象比较普遍,校企双方无法进行长期稳定的合作。而有能力长期接受实习生的会展公司,往往招聘门槛高,并且希望借此机会选拔心仪的学生作为公司未来职员加以培养。但是,很多学生对毕业后的就业方向并不明确,对专业和行业的忠诚度也远达不到企业的要求。因此,公司不愿意浪费时间和心血来培养学生,安排给实习生的工作内容相对单一,技术含量较低,绝大部分实习生前三个月的工作内容就是打电话,有的学生一年都是从事电话营销的工作,虽然学生从中有所收获,但与实习的真正目的相差甚远,学校想找到较为理想的实习单位也较困难。
2 构建会展专业工学结合实训基地的作用和意义
2.1是综合培养学生专业技能,提高就业竞争力的重要保障
高职院校培养的是具有较强动手能力的,符合行业需求的应用性人才,这一特性就要求高职的学生不仅要掌握与专业有关的理论知识,更重要的是要掌握与专业岗位相对应的各种操作技能。因此,实践教学作为高职院校专业教学的重要组成部分,往往贯穿于人才培养的全过程,而工学结合实训基地的建设是提高学生技能,实现人才培养目标的关键环节。它使学生在不同的学习阶段能系统、真实的感受企业各岗位的经营运作环境,及时的把课堂上学到的理论知识,应用于实际工作,加深对相关课程理论与方法的理解和掌握,有针对性地锻炼学生观察问题、分析问题和解决问题的能力,促进学生将所学理论与实践相结合,提高专业技能,积累职场经验,缩短从学生到职员的心理磨合期,为今后较顺利地走上工作岗位打下良好的基础。
2.2完善实践教学体系,提高办学水平
高职人才培养的终极目标是培养有效的问题解决者,想要达到这一目标,必须对实践课程的目标、结构、内容、教学方式、考核体系等多方面进行改革。提出一套符合我国会展教育理念和教育体系的实训基地建设和管理理论依据,以此来指导和完善我国的会展实践教学体系。而要达到以上目的就需要建立满足教学需要的工学结合的实训基地。通过与行业企业建立密切的沟通,让专业教师参与到行业企业生产、管理的第一线,既能提高教师的实践教学能力和操作能力,扩大教师行业知名度和影响力,同时,也为找出课堂教学与实际工作之间的距离,为今后完善教学计划,改革教学内容与方法提供实践依据。
3 会展专业工学结合实训基地的建设原则
3.1实用性原则。实训基地应充分体现“现场感”,要有与真实的生产和服务场所尽可能一致的能够按照专业岗位群及核心技能的培养要求开展实践教学的训练环境,并保证学生获得全方位、高仿真的技能训练。避免一味追求“高、精、尖”的现象。
3.2可操作性原则。实训基地场地、布局、环境以及所配备的软硬件设备是实践教学的重要载体,是教师讲解和学生训练的对象,使用频率高,因此要求实验设备必须具有便捷的操作性。
3.3综合性原则。实训基地的建设要以训练学生的专业核心技能为基础,同时,将教学、科研、培训、技能竞赛、社会服务和创业就业六大功能与之有机结合,使其成为集产、学、研为一体的多功能教学实体,充分发挥实训基地的综合功能。
3.4先进性原则。实训基地的设计和建设要有一定的超前性,应加强与行业企业的融合,尽可能体现专业领域的新技术、新工艺,符合行业发展的趋势,保证其科学先进性。实训基地的布局、设备、程序应按照国内领先的标准配备且三五年不会落后,这样才能保证当下培养的人才能适应未来的市场需要。
3.5针对性原则。实训基地的软硬件配置要仿照企业经营流程和各岗位操作规范,通过真实或仿真的职业环境,按照与职业岗位群对接的要求,开展各种有针对性技能训练。
4 我院建设工学结合实训基地的方案和措施
4.1营造真实职业环境,建立校内“综合技能”实训基地
会展策划与管理专业“综合技能”校内实训基地建设,将按照“全面规划、分步实施、逐步完善”的思路,力争在两年内,建成具有区域先进水平的,集教学、实训、科研和培训一体化功能的会展管理专业的校内实训基地,服务于专业建设。使其具有模拟工作真实场景,实现会展专业知识学习与工作技能相结合的教育实训功能。为学生提供模拟、仿真乃至真实的实习工作,使学生在学习期间就能完成上岗前的职业培训,完成学生向工作人员的实际能力的转换。最终成为具有高职高专特色的示范实训基地建设项目。其主要建设内容包括:场景模拟实验室(教、练、学一体化)一个;专业展厅一个;会展策划与管理综合实训中心一个;会展器材仓库一个。同时建立健全基地管理制度,为开展课堂课内实践、校内综合实践及与企业进行项目实践教学提供良好的软硬件保障。
4.2依托行业,建好校外“长期短期”实训基地
校外实习基地的建设体现在合作深化和数量增长两个方面,加强校外短期实训和长期定岗实习基地的建设,高标准、严要求地选择基地,以基地建设的稳定性、规范性、高层次为基准,做到集中、就近实训,多点、分散实习。丰富实习基地的类型,扩大实习基地的分布面,主要拓展会展企业、会展场馆与其他衍生会展企业。在主要会展城市,如广州、上海、北京增加实习基地,保持优质校外实训实习基地数量在20个以上。同时,合作深化体现在学校和企业共同进行项目开发与实施,鼓励更多会展企业设立实习奖学金,对学生进行实习期间的指导和后续培养,争取2011年起有3家企业为会展专业实习生设计专项奖学金。同时,健全和完善的校外实训、实习基地管理制度,为工学结合、顶岗实习和毕业就业为一体的校外实训基地做好软件保障。
4.3校企共建,创新“生产性”实训基地
依托校内综合技能实训基地的建设,成立与企业共建的“会展咨询服务中心”和以学生为主体管理的“卓越会展工作室”,通过校企优势互补和利益共享,实现理论知识学习与实践能力培养的紧密结合、教学与生产的紧密结合、师生与一线工作人员的紧密结合的创新实训模式,使之成为促进工学结合的有效途径。此建设项目,一方面主要用于满足会展策划与管理专业学生“生产性”实训课程的开展,提高学生的实际动手能力,从而突破高职院校财经类专业建设中进行校内生产性实训的难点。另一方面,可以利用生产性实训基地对会展策划与管理重点专业及专业群的老师进行双师素质的培养和提升。同时,研究管理模式,形成产学良性互动机制。
4.3.1成立与企业共建的“会展咨询服务中心”
依托校内会展实训基地,会展专业与校外企业共建“会展咨询服务中心”,设立中心负责人,承接来自社会或校内的会展项目,由学生组成项目团队,教师进行指导。业务项目可以包括会议策划和接待、大型展会子项目活动的策划和实施、展会宣传和招商招展等,还可以利用学校实训大楼内会议厅和展厅举行小型的展览活动,学习到场馆管理的相关知识。项目既可锻炼学生的实践能力,又为教师提供了紧密联系行业市场的平台。
中心可下设策划部、营销部、宣传推广部、工程搭建部等部门。与校外企业合作开发会展项目或自主承接项目,由专业教师和学生形成项目小组,承担社会大型会展项目的部分工作,如参与前期市场调研活动、子项目策划活动、会议服务策划、宣传和招展招商活动、国际展会组展、会展旅游活动策划等等。教师对该中心的员工及进入中心实践工作的学生进行培训和指导。中心还可利用校内实训场所开办小型展览和会议。
4.3.2成立学生主体的“卓越会展工作室”
成立以 “学生主体、任务引领、能力本位”的卓越会展工作室,提高学生的行动能力;把知识模块和能力模块进行有机融合,并以“小组作业团队”、阶段性“任务派遣”、工作成果评价等形式来充分调动学生的学习积极性;其核心指向是高技能高质量人才培养。结合工作过程导向的活动化课程,使学生成为“知”富“行”高的受到行业企业欢迎的人才。
工作室可分为策划组织和宣传推广两大作业团队,组织机构包括策划、招商招展、活动组织、设计、工程五大部门。工作室主要任务为对外支持学校“学用会”承接的展会相关业务,对内承办校内一系列活动,树立校园展会品牌,并拓展萧山高教园区其他院校的各类活动场馆搭建、展台及会场布置、活动策划等业务和服务。
参考文献:
[1]刘善华.高职教育实训基地建设和发展对策探讨[J].广东白云学院学刊,2005(2)
[2]丁金昌,童卫军.校内生产性实训基地建设的探索[J].中国高教研究,2008(2)
[3]蒋永业,王英哲.高职会展专业实践教学体系构建的思考[J].职教新观察,2009(6)
[4]张红.关于建设高职校内会展实训基地的思考[J].教育与职业,2009(30)
[5]周新,王少岩.校企合作共建产学研校外实训基地的研究与实践[J].辽宁高职学报,2010(11)
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关于构建高职院校会展专业工学结合实训基地的
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